Boulettes de viande
2017-02-08- Cuisine: Cuisine américaine, Cuisine européenne
- Course: Plats, Poêlés
- Skill Level: facile
- Yield : 20
- Prep Time : 15m
- Cook Time : 5m
- Ready In : 20m
Ingredients
- 500 g de viande de boeuf hachée
- 1 oeuf
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- Persil
- Thym poivre et sel
- Huile de friture
Method
Step 1
Hacher l'oignon, le persil et l'ail. Mélanger tous les ingrédients à la viande et former des boulettes en roulant des petits tas dans vos mains.
Step 2
Faites frire les boulettes dans de l'huile chaude durant environ 5 minutes en vous assurant que la cuisson soit bien homogène. Ne pas trop frire au risque que les boulettes ne deviennent sèches.
Step 1
Hacher l'oignon, le persil et l'ail. Mélanger tous les ingrédients à la viande et former des boulettes en roulant des petits tas dans vos mains.
Step 2
Faites frire les boulettes dans de l'huile chaude durant environ 5 minutes en vous assurant que la cuisson soit bien homogène. Ne pas trop frire au risque que les boulettes ne deviennent sèches.