Boulettes de viande

2017-02-08
  • Yield : 20
  • Prep Time : 15m
  • Cook Time : 5m
  • Ready In : 20m

Ingredients

  • 500 g de viande de boeuf hachée
  • 1 oeuf
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • Persil
  • Thym poivre et sel
  • Huile de friture

Method

Step 1

Hacher l'oignon, le persil et l'ail. Mélanger tous les ingrédients à la viande et former des boulettes en roulant des petits tas dans vos mains.

Step 2

Faites frire les boulettes dans de l'huile chaude durant environ 5 minutes en vous assurant que la cuisson soit bien homogène. Ne pas trop frire au risque que les boulettes ne deviennent sèches.

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Amatrice de recettes goûteuses, je n'ai..

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