Thé vert: 5 bonnes raisons d’en boire au quotidien
Après l’eau, le thé est la deuxième boisson la plus consommée dans le monde. Il se boit, chaque seconde, 25 000 tasses de thé ! A raison, car il renferme de nombreux éléments nutrititifs intéressants pour la santé. Voici les 5 principaux :
- Le thé vert est bon pour la ligne : il renferme deux substances : la caféine et l’épigallocathécine-gallate (ECG) qui augmentent le métabolisme de base et permet de brûler de 50 à 100 calories supplémentaires par jour, à condition de boire au moins 5 tasses de thé vert quotidiennement.
- Le thé vert protège des maladies cardiovasculaires : à partir de 5 tasses de thé vert par jour, on voit le risque d’avoir une maladie cardiovasculaire et, surtout un accident vasculaire cérébral, réduire de plus de 25 %, notamment grâce aux polyphénols qu’il contient.
- Le thé vert favorise la baisse du cholestérol : deux à trois tasses de thé vert par jour apportent de 150 à 450 mg de catéchines. Ces antioxydants aident à diminuer le taux de mauvais cholestérol dans le sang. Ils en absorbent une partie et en favorisent son élimination par les selles.
- Le thé vert est bon pour la mémoire : un antioxydant, l’épigallocatéchine-gallate, joue un rôle dans la production de certaines cellules du cerveau qui favorisent un bon apprentissage spatial, une meilleure mémorisation des objets, une meilleure mémoire à court terme. Dans le même temps, cet antioxydant est également intéressant dans la prévention des maladies neurodégénératives comme la maladie d’Alzheimer, par exemple.
- Le thé vert protège du cancer : l’épigallocatéchine-gallate, un antioxydant de la famille des flavonoïdes est un très bon agent anti-cancer. Elle lutte contre l’angiogénèse, c’est-à-dire la formation, par les cellules cancéreuses, d’un réseau sanguin destiné à les alimenter.
Alors, pourquoi ne pas troquer son café pour un thé ?